蔬菜有最佳的瘦身功效 美容美體的超級食品
在這個追求骨感美的時代 , 瘦了才是真正的王道 , 很多女性對自己的身材不滿意 , 聽到有人說自己胖子很傷心 , 到處找減肥的好辦法 , 蔬菜可以說是眾多食物中熱量最低 , 含糖量也是最低的 。那么 , 你知道所有蔬菜中哪些蔬菜具有最佳的瘦身功效嗎?下面小編就來為大家介紹減肥蔬菜 , 讓我們一起去了解一下吧!
一、豆芽
無論是黃豆芽還是綠豆芽都具有較高的藥用價值 。尤其是綠豆在經過發芽后 , 維生素C可達到綠豆原含量的7倍 。豆芽含熱量很低 , 而纖維素和水分含量卻很高 , 每100克綠豆芽僅含8卡路熱量 , 而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動 , 具有通便的作用 , 因此 , 常吃豆芽可達到減肥的目的 。綠豆芽與韭菜同炒 , 還可防治便秘 。
推薦食譜:綠豆芽拌筍絲
原料:綠豆芽 150g、萵筍 80g、鹽 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml 。
做法:
1、豆芽去須根 , 用水洗凈 。
2、將萵筍的皮剝掉 , 然后用水洗干凈并切成絲狀 。
3、用沸水把豆芽燙一遍 , 撈出 , 并控干水分 。
4、將處理好的豆芽和萵筍絲放在一起 , 最后把各種調味料加進去 , 用筷子或勺子均勻攪拌 , 完成 。
溫馨提示:豆芽的吃法多種多樣 , 用開水燙過后加醬油、醋涼拌食用 , 可以和鯽魚一起燉服 , 能起到美白皮膚的作用哦 。還可以將綠豆芽搗爛絞汁 , 加蜂蜜適量 , 代替茶來飲用 。豆芽容易入口 , 是夏季減肥食品的好選擇哦 。
二、芹菜
芹菜含有利尿有效成分 , 有利尿消腫的作用 。芹菜是一種理想的綠色減肥食品 , 因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時 , 你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量 , 而且芹菜的熱量很低 , 每100克中熱量約為12大卡 。芹菜還可幫助人們潤腸通便 , 改善你的皮膚 , 是美容美體的超級食品 。
推薦食譜:芹菜粥
原料:芹菜40克 , 粳米50克 , 蔥白5克 。
做法:
1、將芹菜放進水里洗干凈 , 然后倒油進鍋燒開 。
2、放進蔥 , 小炒一會兒 , 再加粳米和水 , 等到煮成粥狀 , 就把芹菜放進去 , 最后調味 , 完成 。
溫馨提示:芹菜粥集清肝熱、降血壓、利濕、調經、降脂的功效于一身 , 早晚都可以食用 , 特別是具有清熱利水的作用 , 很適合患水腫的MM食用哦 。另外 , 芹菜粥的作用效果表現得較慢 , 所以不要食用一兩次就隨便放棄 , MM們不要心急 , 堅持一段時間 , 效果就會出來啦 。
三、胡蘿卜
胡蘿卜水分很充足 , 并且含較多的鈣、磷、鐵等礦物質 , 營養很豐富 。另外 , 胡蘿卜含有較低的熱量 , 它還有助抑制你對糖的渴望 , 用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物 。
【蔬菜有最佳的瘦身功效 美容美體的超級食品】 推薦食譜:橙子胡蘿卜汁
原料:2個橙子 , 3個胡蘿卜 。
做法:
1、把橙子剝皮 , 用水洗干凈胡蘿卜 。
2、將橙子和胡蘿卜放到榨汁機榨成汁 , 完成 。
溫馨提示:如果覺得榨出來的橙子胡蘿卜汁味道太甜的話 , 可以適當地加進薄荷葉 , 進行調味 。不要小看這道橙子胡蘿卜汁哦!它具有很大的抗氧化劑功效 , 可以清潔身體和提高身體能量 , 你也不用擔心味道會很算哦 , 因為胡蘿卜可以中和橙子中的酸 , 味道很可口呢 。夏日的午后 , 不要再去買汽水等碳酸飲料啦 , 不如自己榨一杯橙子胡蘿卜汁 , 美味解渴又有利于減肥 。
四、菠菜
菠菜富含植物粗纖維 , 能促進腸道蠕動 。另外 , 菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝 , 對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用 , 而且菠菜的熱量很低 , 每100克中含24大卡熱量 。但是 , 菠菜是非常吸油的食物 , 不想攝入過多油脂的話 , 就要選擇比較低脂的烹調方式咯 。
推薦食譜:上湯菠菜
原料:菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、雞湯100毫升、白胡椒粉少許、鹽少許 。
做法:
1、首先取皮蛋和咸蛋 , 放進鍋中蒸 , 大概15分鐘后拿出來并放置到冷卻 , 再把蛋殼剝掉 , 成成小粒備用 。
2、將生姜切片 , 洗凈菠菜 。
3、倒油進鍋燒開 , 然后把姜片放進去小炒一會兒 , 再將蛋粒加進去炒 。
4、最后加入菠菜一起炒 , 放調味料 , 倒雞湯 , 一起煮一分半時間 , 完成 。
溫馨提示:皮蛋記得要蒸一下哦 , 這樣更容易切 , 另外 , 因為菠菜本來會澀口 , 所以一定要煮熟 , 也以免影響整道菜的味道 。菠菜的做法很多 , 例如菠菜粥 , 營養豐富 , 能養血補虛 。菠菜是清淡的菜肴 , 特別適合作為減肥晚餐食用 , MM們可以根據自己的口味 , 選擇不同的做法 , 讓減肥在美味中進行!
推薦10款減肥蔬菜湯
1、有機蔬菜湯:買幾種不同的有機蔬菜 , 加上高鮮湯包熬煮就成了 。
2、速食蔬菜湯:在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包 , 一次用半包加水、加各類蔬菜 , 就是一鍋湯 。
3、絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯 , 可加排骨或蛤蜊 。
4、速成蔬菜面:以半包綠茶面的量 , 加入各種蔬菜 , 打一個雞蛋 , 就大功告成 。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上 , 吃的時候先吃蔬菜再吃面 。
5、營養蘿卜湯:白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合 , 以清水或高湯熬煮 , 加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養 。
6、高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯 , 口感佳 , 顏色也很漂亮!
7、海帶豆芽湯:以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯 。此湯營養高又吃得飽 , 且海帶本身有收斂作用 , 含鉀離子比較高 , 減重期間喝 , 身體PH值會呈堿性 。
8、荷葉冬瓜飲:冬瓜不僅味美價廉 , 還是減肥的圣品 。中醫指出 , 冬瓜養胃生津 , 清胃降火 , 能降低食量 , 有助于減肥 。可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝 , 或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯 , 可去脂美容 , 亦是極佳的消暑飲料 。
9、清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜 , 加排骨熬煮 , 但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等 , 因為丸子熱量高又沒有飽腹感 , 不利減重 。
10、咖喱蔬菜湯:咖喱能促進新陳代謝 , 是很好的減重食品 , 但需使用印度咖喱粉 , 不要用咖喱湯塊 , 因為湯塊的油脂量高 。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯 , 加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等 , 風味獨特 。
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