隔水燉盅可以煮西米露嗎
#mui-player img {max-width: 100%;}隔水燉盅目的：是保持較長(zhǎng)時(shí)間100度恒溫的溫和烹飪 。
優(yōu)點(diǎn)：與煮相比 更加原汁原味且不用擔(dān)心沸騰溢出、煮糊或者燒干鍋 。
食材：西米、糖、桂花或紅棗 。
做法：
1、把做西米露用的西米洗干凈 。
2、在燉盅里放好足量的水、西米、糖和其他配料 。
【隔水燉盅可以煮西米露嗎】3、加火開(kāi)始燉 。比煮，更加原汁原味而且不用擔(dān)心沸騰溢出、煮糊或者燒干鍋 。
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