拌炸茄子的做法
主料：茄子、輔料：青椒、歐芹、大蒜、調料：香油、陳醋、醬油、辣椒油、炒茄子：1 。茄子、青椒、歐芹和大蒜 。
2.茄子切成條，用淀粉包好 。
3、油燒80%的熱度，炸成番茄條直到變硬，感覺撈出來用 。
4、青椒、香菜、蒜末 。
5.倒入炸好的番茄條中 。
【拌炸茄子的做法】 6.依次加入醬油 。
7.陳醋
8.麻油
9、辣椒油可以搖勻 。
炸茄子特點：好吃又營養 。
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