做涼菜的食材都有什么菜
#mui-player img {max-width: 100%;}1、黃瓜 。黃瓜，葫蘆科，蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛 。
2、胡蘿卜 。又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種與原變種區別在于根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色 。
3、菠菜 。又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物 。
【做涼菜的食材都有什么菜】4、香菜 。又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等 。為傘形科芫荽屬一年生草本植物 。
5、芹菜 。屬傘形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳 。
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