魚白在魚的什么部位
#mui-player img {max-width: 100%;}【魚白在魚的什么部位】魚類的精巢又叫魚白 ， 是魚制造和貯存精子的器官 ， 位于魚的腹部 。魚白含有一種特殊的叫魚精蛋白的蛋白質 ， 是自然界中最簡單的一種堿性蛋白質 ， 是止血的良藥 。魚精蛋白不僅用于治療肺咳血、重癥肝炎引起的大出血 ， 還可和抗凝血藥肝素的硫酸基相結合 ， 使肝素很快失去抗凝活性 。較常見的有河豚、鱈魚的等魚白多用來做刺身、火鍋、燒烤 ， 因含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品 。
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