怎么做脆皮雪糕 脆皮雪糕的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料:花生米適量,杏仁適量,淡奶油200克,煉乳35克,細砂糖15克,牛奶100克,巧克力適量 。
2、花生米、杏仁放烤盤選擇后部熱風175度烤15分鐘左右取出 。
【怎么做脆皮雪糕 脆皮雪糕的做法】3、待涼去皮搗碎備用 。
4、糖加入淡奶油打發到濃稠 。
5、在淡奶中加入牛奶、煉乳攪拌均勻 。
6、倒入準備好的摸具放入冰箱冷凍5個小時以上 。
7、巧克力隔熱水融化好,倒入口比較大并深一些的瓶子,在巧克力醬中撒人花生、杏仁碎 。
8、把冷凍好的雪糕放入巧克力醬中滾一滾,整個雪糕沾滿,雪糕遇見巧克力很快就會凝固 。

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