洋槐花煎包子 怎么做洋槐花煎包子
#mui-player img {max-width: 100%;}【洋槐花煎包子 怎么做洋槐花煎包子】1、材料:去皮五花肉、鮮槐花、香蔥、姜汁、雞蛋、鹽、料酒、十三香、醬油、香油、面粉、發酵粉、黑芝麻 。
2、去皮五花肉洗凈,切成綠豆大小的丁 。
3、香蔥擇洗干凈,切成蔥花;槐花擇洗干凈,瀝干水分備用 。
4、五花肉丁加雞蛋、料酒、鹽、十三香、醬油、蔥花、姜汁拌勻攪打上勁,加入槐花、香油、雞精拌成包子餡 。
5、面粉加發酵粉和勻,醒發1個小時,揉勻,下面擠 。搟成面皮,放上包子餡包成包子 。
6、將包好的槐花包子放入平底鍋,倒入清水加蓋大火燒沸10分鐘,至水分蒸發完,淋清油,撒上黑芝麻、香蔥花,裝盤 。
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