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沙糖桔怎么保鮮才長久不壞 沙糖桔保鮮的方法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、保鮮膜密封法：將砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦干，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護作用的天然蠟質，然后用保鮮膜將砂糖橘包住，放進紙箱中儲藏，放置陰涼處 。這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長砂糖橘的保存時間，一定程度上避免砂糖橘發霉變爛 。
2、冰箱冷藏保存：將冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間，再將砂糖橘放入，因為在這個溫度下，砂糖橘的呼吸作用會被削弱，因此對不會過多導致營養流失，并且也不會凍傷砂糖橘，更不會產生有害物質導致食物中毒 。再加上冰箱里濕度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導致口感變差 。
3、容器處理方法：可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器，因為這些容器比較干燥密封，不易引起砂糖橘發霉變爛，另外，裝前要清洗干凈、高溫殺菌消毒、之后晾曬干燥，并在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實，這樣不易磕傷砂糖橘，避免變質發爛 。
【沙糖桔怎么保鮮才長久不壞 沙糖桔保鮮的方法】4、庫房消毒方法：這種方法一般適用于需要大量儲藏砂糖橘的果農，一般在砂糖橘入庫前1周，會將貯藏室清掃干凈，并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒，還要保證室內陰涼通氣，門窗關啟方便，地面平整干燥，以免導致細菌滋生，引起砂糖橘變質發爛 。

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