清炒萵筍絲怎么做 怎么做清炒萵筍絲
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1、主料：萵筍400克、紅辣椒1只 。
2、輔料：食油1勺、食鹽3克、大蒜1棵、雞精5克 。
3、萵筍削去老皮，洗后切成細絲 。
【清炒萵筍絲怎么做 怎么做清炒萵筍絲】4、大蒜和紅辣椒分別切絲 。
5、炒鍋下油，把大蒜和椒絲爆香 。
6、加入萵筍絲，大火翻炒片刻 。
7、加入鹽炒勻 。
8、最后倒入雞精再炒勻即可出鍋 。
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