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蛋白質含量少是怎么回事？

人體的健康需要大量的蛋白質來維持，當身體里面的蛋白質含量減少的時候，身體也會出現一些狀況，平時盡量可以多吃一些富含優質蛋白的食物，比如豆制品，奶制品以及一些魚類等等 。下面，小編就來介紹有關于人體在長時間缺少蛋白質下比較容易出現的一些健康問題 。
1、即使運動了脂肪也很難燃燒
【蛋白質含量少是怎么回事？】蛋白質不足會引起基礎代謝的次數減少，從而引起筋肉的數量減少 。一旦筋肉的數量變少就勢必會使基礎代謝的次數也跟著減少 。基礎代謝數量如果減少，即使運動，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會變得很差 。另外，還會出現脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現象 。
2、蛋白質缺乏常伴有能量缺乏
當僅僅是蛋白質不足時，主要表現為水腫，生長遲緩、皮膚色素沉著及頭發脆少等；當蛋白質不足同時伴隨能量缺乏時，主要表現為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、皮膚干燥及肌肉萎縮等 。
3、營養性水腫
蛋白質營養不良機體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時，也不過只有機體蛋白總量1％左右 。這種蛋白質稱為易動蛋白，主要貯于肝、腸黏膜和胰腺，丟失后對器官功能沒有改變 。當飲食蛋白缺乏時，組織蛋白分解快、合成慢，導致一系列生化、病理改變和臨床表現 。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現為消化吸收不良、腹瀉；肝不能維持正常結構與功能，出現脂肪浸潤；血漿蛋白合成發生障礙；酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和谷氨酸脫氫酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐漸出現肌肉萎縮；因抗體合成減少，對傳染病的抵抗力下降；由于腎上腺皮質功能減退，很難克服應激狀態；膠原合成也會發生障礙，使傷口不易愈合；兒童時期可見骨骼生長緩慢、智力發育障礙 。蛋白質長期攝人不足，可逐漸形成營養性水腫，嚴重時導致死亡 。
因此，當身體出現蛋白質偏低的時候，應該及時地調整飲食結構，盡量能夠都吃一些富含優質蛋白的食物，尤其是在身體出現浮腫，貧血等情況的時候，在調整飲食的同時，還應該要及時地去醫院進行檢查，然后通過一些有效的方法來治療 。

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