玉米燉排骨的做法 玉米燉排骨正宗做法
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1、將排骨剁成塊狀 ， 長短隨意 。
2、玉米去皮、去絲 ， 切成小段 。
3、蔥切段 ， 姜切片 。
4、砂鍋內放水 ， 將水燒開 ， 將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可 ， 時間控制）！
5、往鍋里倒油 ， 爆炒一下排骨 ， 倒水(若想排骨湯鮮些 ， 可在水中滴兩滴醋)加玉米 ， 姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中 ， 滴入少許白酒 ， 大約煮半小時 。
【玉米燉排骨的做法 玉米燉排骨正宗做法】6、煲熟 ， 加入少許鹽調味即可 。
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