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三才蓋碗的三才是什么意思

#mui-player img {max-width: 100%;}三才蓋碗的三才即天、地、人 。茶蓋在上謂之天 ， 茶托在下謂之地 ， 茶碗居中是為人 。蓋碗 ， 帶蓋兒的茶碗 ， 由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成 。蓋碗又稱三才碗、三才杯 。用蓋碗泡茶 ， 具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點 。
【三才蓋碗的三才是什么意思】凡深諳茶道的人都知道 ， 品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形” 。以杯、壺泡茶 ， 不利于察色、觀形 ， 亦不利于茶湯濃淡之調節 。杯形茶具呈直桶狀 ， 茶泡在杯中嫩葉細芽全被滾燙的沸水燜熟了 ， 何來品茗之雅趣 ， 只可作“牛飲”；北方盛行的大壺泡茶 ， 茶溫易冷卻 ， 香氣易散失 ， 不耐喝且失趣味 。此外 ， 茶泡久了 ， 品質也會下降 。無論從品茗鑒賞 ， 或是從養生保健角度而論 ， 用杯、壺泡茶的不足均顯而易見 。蓋碗茶具 ， 有碗 ， 有蓋 ， 有船 ， 造型獨特 ， 制作精巧 。茶碗上大下小 ， 蓋可入碗內 ， 茶船做底承托 。喝茶時蓋不易滑落 ， 有茶船為托又免燙手之苦 。

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