草魚(yú)冬瓜怎么做 草魚(yú)冬瓜這樣做暖胃營(yíng)養(yǎng)
#mui-player img {max-width: 100%;}【草魚(yú)冬瓜怎么做 草魚(yú)冬瓜這樣做暖胃營(yíng)養(yǎng)】
可以做草魚(yú)冬瓜湯，具體做法如下：
1、主料：冬瓜500克，草魚(yú)250克 。調(diào)料：料酒、鹽、蔥段、姜片、豬油、雞湯各適量 。
2、草魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈 。冬瓜去皮、瓤，洗凈，切塊 。
3、鍋上旺火，注入雞湯，放入草魚(yú)、冬瓜、料酒、鹽、蔥段、姜片、油，燒開(kāi)后，撇凈浮沫，改用小火，煮至魚(yú)熟爛，揀出蔥、姜，出鍋即成 。
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