糯米面團可以做什么好吃的 糯米面團能做什么好吃的
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1、糯米面可以制作湯圓、元宵、年糕、糍粑之類食品和家庭小吃 。
2、糯米糍粑的做法是 , 把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調(diào)勻 , 調(diào)成糯米漿 , 用紙巾把盤子擦一層薄油 , 然后把調(diào)勻的糯米漿倒入盤內(nèi) , 放蒸鍋上蒸15分鐘 。
【糯米面團可以做什么好吃的 糯米面團能做什么好吃的】3、取出后 , 稍微放涼把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香 , 然后盛出加入20克白糖拌勻備用 , 把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里 , 全身裹上花生粉即可盛盤食用 。
4、糯米面也稱糯米粉 , 水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱 , 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等 , 營養(yǎng)豐富 , 為溫補強壯食品 。
5、糯米味甘 , 性溫 , 入脾、胃、肺經(jīng);具有補中益氣 , 健脾養(yǎng)胃 , 止虛汗之功效 , 對脾胃虛寒 , 食欲不佳 , 腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用 , 對尿頻 , 盜汗有較好的食療效果 。
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