肉末香干油菜絲的做法（私家菜） _油菜

【肉末香干油菜絲的做法（私家菜）】怎么做肉末香干油菜絲好吃？學(xué)做肉末香干油菜絲需要哪些食材？為您提供肉末香干油菜絲的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的肉末香干油菜絲。
綠葉菜中的鈣含量倒很豐富。還有豆制品也是含鈣比較高的食物。豆腐、豆腐干，也可以經(jīng)常給孩子吃一點(diǎn) 。豆子本身和豆?jié){中植物蛋白非常豐富，有助于孩子長高。
肉末香干油菜絲的主料：油菜(280克)豬肉餡(100克)香干(200克)肉末香干油菜絲的調(diào)料：料酒(1湯匙)鹽(3克)五香粉(2克)大蔥(3克)生姜(2克)做肉末香干油菜絲所需廚具：炒鍋
肉末香干油菜絲的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備材料。
2.將油菜切絲備用。
3.將豆腐干切絲備用。
4.豬肉餡加五香粉、料酒、鹽腌制5分鐘。
5.炒鍋中加油，小火爆香蔥末、生姜末，下入肉餡翻炒變色，盛出備用。
6.另起鍋加油小火爆香蔥末、姜末。
7.下切好的油菜翻炒。
8.加入香干絲、鹽翻炒。
9.最后加炒好的肉末快速翻炒出鍋。
小竅門：1、炒肉末時一定多炒一會兒，煸的盡量干一些。2、油菜要大火快炒。3、鹽不用太多，肉末中有鹽。

肉末香干油菜絲的做法（私家菜）

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