多香鹵羊蹄 多香鹵羊蹄做法
#mui-player img {max-width: 100%;}
1、多香鹵羊蹄原料：羊蹄6只(重約1500克) 番茄醬50克、十三香25克、雞精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、紅鹵水3000克、精煉油30克；
【多香鹵羊蹄 多香鹵羊蹄做法】2、原料洗凈-->瀝水待用-->炒香調料-->加入鹵水-->熬香撈渣-->放入羊蹄-->小火鹵熟-->撈起入盤
3、將羊蹄反復刮洗干凈，去掉殘毛、蹄尖等，入開水中氽一水，撈起瀝干待用 。
4、凈鍋放火上，加入油燒五成熱時，將各種調料炒香上色，加入紅鹵水，大火燒開，打去浮末，撈起渣，放入羊蹄，小火鹵熟，撈起瀝干，冷卻后，入盤即可 。
推薦閱讀
- 冬瓜馬蹄露怎么弄 關于冬瓜馬蹄露怎么弄
- 牛肉馬蹄丸子的制作方法 如何制作牛肉馬蹄丸子
- 海帶燉臘豬蹄的做法（涼菜菜譜）
- 椰漿馬蹄糕的做法步驟 椰漿馬蹄糕怎么做
- 怎樣鹵豬蹄又爛又好吃 鹵豬蹄的做法
- 家庭自制馬蹄雪梨紅棗甜湯 家庭自制馬蹄雪梨紅棗甜湯做法介紹
- 薏米豬蹄湯的做法 薏米豬蹄湯怎么做好吃
- 豬蹄能和鴿子一起燉嗎
- 豬蹄怎么去腥啊燉湯的
- 胡蘿卜燒豬蹄的做法有哪些