營養(yǎng)早餐吃什么
早餐就是早上起床之后的第一頓飯 ， 很多人不知道早餐的重要性 ， 認為早餐吃什么都無所謂 ， 事實上 ， 早餐對我們人體的健康是非常重要的 。據(jù)營養(yǎng)專家說 ， 早餐作為我們一天生活中最重要的一頓飯 ， 經(jīng)常吃一些營養(yǎng)的早餐則會使人長壽 。如果經(jīng)常不吃早餐的話 ， 則會誘發(fā)一些疾病 。
早餐對身體健康的作用是不容忽視的 ， 尤其是對于心臟的作用 。經(jīng)專家分析 ， 在起床后如果不吃早餐的話我們身體里面血液的黏度就會大大增高 ， 從而不利于心臟健康 ， 甚至會患心臟病 ， 那么 ， 營養(yǎng)早餐應該吃什么呢？
一般情況下 ， 理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配 。一般來說 ， 起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜 ， 因為這時人的食欲最旺盛 。早餐不但要注意數(shù)量 ， 而且還要講究質量 。按成人計算 ， 早餐的主食量應在150～200 克之間 ， 熱量應為700 千卡左右 。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同 。如小學生需500 千卡左右的熱量 ， 中學生則需600 千卡左右的熱量 。就食量和熱量而言 ， 應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜 。主食一般應吃含淀粉的食物 ， 如饅頭、豆包、面包等 ， 還要適當增加些含蛋白質豐富的食物 ， 如牛奶、豆?jié){、雞蛋等 ， 再配以一些小菜 。
一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應占全天供給量的25%～30% 。營養(yǎng)早餐應由粥類、面點類、冷菜類等三部分組成 ， 在餐后加一份瓜果補充維生素效果更佳 。推薦早餐菜品：紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅干+火腿煎蛋 。
【營養(yǎng)早餐吃什么】現(xiàn)在我們知道了早餐的重要性 ， 所以我們就要按時吃早餐 ， 尤其是一些減肥人士往往為了減肥就會節(jié)食 ， 很多人連早餐也不吃 ， 認為這樣就會減輕體重 ， 殊不知 ， 雖然體重會減輕 ， 但是身體健康指數(shù)也在不斷下降 ， 所以 ， 在這里建議人們應該按時吃早餐 。
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