草頭團子的做法和配方 草頭團子的做法和配方是什么
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1、食材：野菜200克、面粉100克、鹽5克、五香粉5克、
2、把野菜擇去黃葉，清洗干凈，放漏盤里備用 。
3、再把清洗干凈的野菜放煮鍋里用開水焯一下水 。
4、把焯過水的野菜放案板上剁成碎末，與面粉攪拌在一起，加5克鹽和5克五香粉 。
5、給拌好的面疙瘩里加入適量清水，用手團成菜團子生坯，擺放在蒸鍋里 。
6、大火把水燒開，隔水蒸上30分種，菜團子就蒸熟了 。
【草頭團子的做法和配方 草頭團子的做法和配方是什么】7、然后取出放入盤子里，這樣野菜團子就做好了
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