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維生素c水果含量排名一覽表

維生素是一種低分子有機化合物 。它們是人類生長、、發育、、繁殖和維持生理功能所必需的營養素 。它既不是各種組織的主要原料，也不是身體的能量來源 。Its作用主要是調節物質代謝 。許多維生素是輔酶的主要成分，在調節物質代謝中起著非常重要的作用作用 。

維生素c水果含量排名一覽表

文章插圖
維生素的功能
維生素是維護人體健康,促進主長所必需的一類有機化合物 。主要通過調節代謙及輔助已經消化的食物進行生化反應來維持身體健康 。
維生素具有提高免疫力，防治癌癥，減少皮膚病以及避免骨質疏松癥等作用 。
維生素是維持機體正常生活活動所必需的營養素 。其主要功能是作為輔酶的成分，而輔酶是構成具有生物活性的全酶的不可、缺少的部分 。
這些全酶催化生物體中許多合成和分解的反應，是機體產生能量、合成組織的激素和化學調節劑所必需的，也是解毒作用以及破壞廢物和毒素所必需的 。
各種維生素的食物來源及日常需求量表
人體需要哪些營養素?
維生素C的功能
維生素C能夠促進胺原蛋白的合成，使傷口迅速愈合 。具有預防感染及阻止癌癥的發生，增強免疫力，防治壞血病，保護細胞膜，增進人體對鐵吸收的功能，治療貧血 。
維生素C還可以降低膽固醇，預防高血壓、動脈硬化，提高機體應激能力 。
充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳，提高兒童的智商 。
維生素C還是極有效的抗氧化劑，能夠保護細胞不被自由基破壞，能夠抑制膽固醇被氧化，有效預防心臟病 。
維生素C含量高的十種食物排名
維生素C與維生素C缺乏癥
水果中維生素C的含量(毫克/100克)
大棗 540
【維生素c水果含量排名一覽表】山楂 89
橙子 54
草莓 35
柚子 100
菠蘿 24
龍眼 50
荔枝 30
柿子 49
番石榴 74
芒果 41
【健康飲食小貼士】
維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜水果中，特別是綠葉蔬菜、酸性水果，如橘子、棗、番茄、山楂、刺梨、獼猴桃、草莓等 。成人每日60毫克，孕婦80毫克，哺乳婦女則需要100毫克 。
孕婦服用含葉酸類食品增進胎兒的腦部發育，可是這會阻礙維生素B1的吸收 。
啤酒里含有維生素B1，適當飲用啤酒對健康有一定好處 。

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