低熱量高蛋白的食物有哪些 什么食物低熱量高蛋白
#mui-player img {max-width: 100%;}【低熱量高蛋白的食物有哪些 什么食物低熱量高蛋白】
1、海苔（紫菜） ， 中含有多種維生素和礦物質 ， 其中含硒和碘尤其豐富 ， 這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡 ， 經常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發干燥和生長緩慢 ， 并能減少脂肪在體內的存積 ， 還能預防高血壓和冠心病等癥狀 。
2、大豆 ， 屬于低脂低熱高蛋白的食物 。大豆包括黃豆、青豆和黑豆 。大豆的蛋白質含量高達35%—45% ， 是植物中蛋白質質量和數量最佳的食物之一 。大豆脂肪含量15%—20% ， 單不飽和脂肪酸高達85% ， 亞油酸含量達50% ， 油酸達30% ， 維生素E含量也很高 ， 對預防心腦血管疾病有很大的作用 。
3、脫脂牛奶 ， 牛奶本身就是高蛋白食物 ， 各國的膳食指南都推薦大家每天食用的優質食材 ， 對于需要控制脂肪攝入的人群來說 ， 脫脂牛奶是最完美的食材 ， 也非常符合低脂低熱量高蛋白的標準 。
4、海參 ， 干海參蛋白質高達55% ， 脂肪才1%左右 ， 也是典型的低脂肪低能量高蛋白食材 。不過 ， 海參中蛋白質并非優質蛋白 ， 營養價值不如雞蛋 。特別值得注意的是 ， 這食材一旦油炸或做成油膩菜肴 ， 那么脂肪含量大增 。
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