怎么炒牛肉才嫩才好吃 怎樣炒最嫩最好吃的牛肉
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【怎么炒牛肉才嫩才好吃 怎樣炒最嫩最好吃的牛肉】1、牛肉洗凈切絲，加淀粉、鹽、料酒、味極鮮攪拌均勻腌10分鐘 。
2、紅椒、胡蘿卜切絲，蒜苗切細 。熱鍋燒油，腌好的牛肉翻炒變色撈出 。
3、鍋中放油，放青椒絲、蒜苗、胡蘿卜絲加鹽爆炒 。加牛肉、味精、料酒翻炒均勻 。
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