蝦仁涼拌菜怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}主料：黃瓜、鮮蝦 。
輔料：蒜末、鹽、辣椒油、白糖、生抽、雞精、醋、香油 。
做法：
【蝦仁涼拌菜怎么做好吃】1、黃瓜拍碎切塊，放入鹽和白糖腌制10分鐘左右，瀝干水分備用 。
2、鮮蝦去掉外殼挑去蝦線，洗凈備用 。
3、將剝好的蝦仁放入沸水中煮至變色，過3秒鐘撈出控凈水分 。
4、將煮熟的蝦仁放入黃瓜中，將蒜末、鹽、辣椒油、白糖、生抽、雞精、醋放入，攪拌均勻，滴入兩滴香油，即可盛盤食用 。
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