1. 首頁 > 生活百科 >

最適合孕婦吃的家常菜 最適合孕婦吃的菜品分享

#mui-player img {max-width: 100%;}
下面就和大家分享一些適合孕婦家常菜的做法：
1、番茄肉丸湯
食材：芝麻油、香菜末、芹菜末各少許，水三杯
（1）調料(A)：雞蛋清少許，鹽一小匙，味精1/2小匙，紹酒一小匙，醬油一小匙，淀粉一中匙，小蔥兩棵，姜兩片；調料(B)：鹽一小匙，小蔥一根，胡椒粉1/2小匙，味精1/2小匙 。
【最適合孕婦吃的家常菜 最適合孕婦吃的菜品分享】（2）番茄去蒂切丁，調料(A)中的蔥、姜切末 。
（3）肉糜與調料(A)混合，用力攪勻，用大匙做成肉丸 。
（4）在一較深盤中加水三杯，加蓋高火9分鐘左右，燒開后取出加入肉丸、番茄以及調料(B)拌勻，加蓋高火4分鐘，撒上香菜末及芹菜末裝飾即可 。食用時，若加入芝麻油，則口味會更好 。
2、小米紅棗粥
（1）將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時，
（2）把小米，紅棗放入鍋里面，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調好口味，即可食用 。
3、清炒山藥片
（1）將全部主輔料洗凈瀝水備用（保鮮桃仁先解凍）山藥、廣紅、蘆筍去皮，改刀成0.5cm的丁 。橘子殼修成花邊杯盞備用 。
（2）將所有主輔料入沸水鍋夯水，透涼瀝干備用 。
（3）鍋炙好后，下蔥油燒至5成熟，下夯好的主輔料炒均，調入鹽、雞精，用淀粉勾芡，起鍋時放入味精推勻，挨個裝入橘子殼里，裝盤，稍加點綴即可 。
4、栗子雞煲
蔥段，醬油，姜，糖，黃酒，水生粉，麻油各適量 。
（1）栗子剝去外殼取肉，雞斬成方塊待用 。
（2）燒熱炒鍋，滑油，留少量油將蔥段煸各 。再投入雞塊煸炒片刻并加入上湯及適量調料燒滾 。然后用小火燜至雞酥爛后，放入栗子同燜于栗子亦酥爛時，用旺火收汁，水生粉勾芡淋上麻油，盛入煲里上席 。

    推薦閱讀