桂花冰糖梨盅教程 桂花冰糖梨盅的烹飪方法
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【桂花冰糖梨盅教程 桂花冰糖梨盅的烹飪方法】1、材料:冰糖適量、雪梨2-3只、干桂花若干、枸杞若干 。
2、雪梨刨皮、切成小塊 。
3、適量涼水煮沸,根據喜歡的甜度適量加入冰糖以及切好的雪梨 。
4、小火煮10分鐘左右,邊煮邊攪拌,至冰糖完全融化 。
5、撒入掛花和枸杞,適當攪拌,繼續文火煮5-6分鐘待枸杞吸水變軟 。如果覺得甜度太高就加開水,太低再加一些冰糖 。
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