酸奶怎么做簡單又好喝 超好喝的酸奶制作步驟詳解
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1、原材料準備：純牛奶1000毫升，白糖45克，酸奶發酵劑1克 。
2、先加糖加溫攪拌幾分鐘，讓糖更好地融化 。
3、加熱過后，必須讓牛奶冷卻一下，冷卻到42°以下 。
【酸奶怎么做簡單又好喝 超好喝的酸奶制作步驟詳解】4、只有42°以下才可以加入發酵菌種，并攪拌均勻 。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死 。
5、攪拌均勻后放進酸奶機里插電坐等發酵6~8小時，好吃的酸奶就做好了 。
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