排骨和什么一起燉好吃

#mui-player img {max-width: 100%;}排骨和冬瓜一起燉好吃 。做法如下:
主料:排骨、冬瓜 。
輔料:蔥一根、花椒二十粒、姜一塊、黃酒一兩、鹽一勺 。
【排骨和什么一起燉好吃】步驟:
1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用;
2、燉鍋中加水,放入姜塊、蔥段、花椒,燒沸后倒入排骨;
3、再次燒沸后放鹽,改微火煲一個半小時,再倒入冬瓜塊;
4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥段不要,盛碗里即可 。

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