怎么做私房鍋包肉好吃？學做私房鍋包肉需要哪些食材？為您提供私房鍋包肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味私房鍋包肉 。
工藝：炸 ， 難度：初中水平 ， 人數：3人份 ， 口味：酸甜味 ， 準備時間：15分鐘 ， 烹飪時間：<15分鐘
做私房鍋包肉所需食材：主料：里脊肉500克
輔料：淀粉干適量 ， 濕淀粉適量 ， 料酒適量 ， 醋3勺 ， 醬油1勺 ， 白糖2勺 ， 胡蘿卜一小段 ， 青椒或太空椒一個
教您私房鍋包肉的家常做法 ， 私房鍋包肉怎么做好吃1.把里脊肉切片 ， 不要太薄 ， 2.3厘米左右就可以！放入料酒去腥 ， 腌5……10分鐘就可以
2.干淀粉 ， 濕淀粉分開兩個小碗放好
3.把醋 ， 糖 ， 醬油放在一起準備備用
4.把肉片先放入濕淀粉里蘸濕 ， 在放入干淀粉里裹上淀粉 ， 準備鍋子倒油把裹好淀粉的肉片炸至微黃酥脆
5.如圖 ， 炸好的肉片放入盤中！拿起一塊炸好的肉片輕輕一掰聽見卡子脆就表示炸好了！
6.切胡蘿卜 ， 青椒絲 ， 放在炸好的肉片上 。
7.炸好肉片的鍋內留少量底油把調好的料汁倒入熬2.3分鐘 。
8.把熬好的料汁均勻澆在菜品上 ， 美味的鍋包肉就出鍋了！我這個醬油放的有點多了 ， 顏色有點深 ， 親愛的寶寶們做的時候不要像我一樣喲！
私房鍋包肉烹飪技巧：【私房鍋包肉的做法（增肥食譜）】簡單的鍋包肉就做好了 ， 好吃不膩 ， 喜歡的可以關注我 ， 收藏！家常美食天天跟新喲
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