香脆番薯的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、番薯洗凈去皮切成1厘米厚的片 。
2、把炸粉,五香粉,鹽,食用油放到大碗里攪拌均勻,加入冷水攪拌成可流動的面糊,不能過稀 。
3、鍋里倒入食用油,開中火 。
4、油大概有五分熱的時候把番薯片放進鍋里炸,要注意翻面,避免炸焦了 。
【香脆番薯的做法】5、炸到番薯片不會黏糊糊的,感覺硬硬的很干燥就表示番薯片熟了,撈出來放到吸油紙上 。
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