烤鴨加工時為什么要吹氣作用
#mui-player img {max-width: 100%;}烤鴨加工時吹氣有以下作用：
【烤鴨加工時為什么要吹氣作用】利于讓皮肉分離 ， 以便切肉時方便；內外充滿氣體利于讓鴨皮酥脆；能讓烤鴨內部受熱均勻 ， 讓肉更加香嫩；高溫空氣利于殺菌消毒 。
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