蝦能和奇異果一起吃嗎
#mui-player img {max-width: 100%;}多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷 。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平 。
蝦體內所含砷的化學價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的 。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒 。一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才是大劑量地攝入維生素C 。如果經過加熱烹調過程，食物中的維生素C還會大打折扣 。
【蝦能和奇異果一起吃嗎】因此，在吃海產品的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險的 。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，盡量不要吃蝦頭、魚頭 。
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