怎么做熗拌干豆腐絲好吃?需要哪些食材?小編提供熗拌干豆腐絲的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的熗拌干豆腐絲 。
分類:涼菜,小菜,家常菜
使用的廚具:炒鍋
口味:麻香,工藝:拌,耗時:十分鐘,難度:簡單
做熗拌干豆腐絲所需食材:主料:干豆腐2張
輔料:糖1大勺,白醋1大勺,鹽適量,蔥油2勺,油辣子1勺,麻油適量,香油少許,蔥1段,蒜1瓣
熗拌干豆腐絲的家常做法,最正宗的熗拌干豆腐絲怎么做好吃
一、干豆腐切寬段,再改刀切絲 。
二、切點蔥絲、蒜末放入干豆腐絲里 。
三、加1大勺糖,1小匙鹽,加少許香油 。
四、加1大勺白醋 。
五、加麻椒油 。
六、加1勺油辣子 。
七、這是已經炸好的蔥油,沒有可以現做,用小蔥、圓蔥、小洋蔥等加油熬至蔥焦黃酥香即可 。
八、取2勺蔥油放入鍋里燒熱 。
九、把熱蔥油澆在干豆腐絲上 。
【熗拌干豆腐絲的做法(涼菜菜譜)】
十、拌勻即可,微麻微辣,還有濃濃的蔥香,超級下飯 。
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