苦瓜能阻止脂肪吸收
苦瓜 ， 是一道餐桌上經常能看到的普通蔬菜 ， 但隨著近年減肥成為年輕人的一個熱潮 ， 卻使得苦瓜的身價倍增 。因為苦瓜中含有美妙的減肥成分 。
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素 ， 這種物質只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸 ， 通過改變腸細胞孔網 ， 阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收 ， 但并不影響維生素、礦物質等營養素的吸收 。
苦瓜是脂肪殺手
這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60% 。
【每天吃苦瓜 不節食也減肥（蔬菜食療）】當你正在為血脂增高、身體肥胖發愁時 ， 不妨每天適當吃些苦瓜 ， 或許會給你出乎意料的驚喜！
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