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乳香綠豆糕的做法 如何做乳香綠豆糕

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1、黃油室溫軟化 ， 或微波爐70%火力20秒后加入糖粉和煉乳攪拌均勻順滑 。加入蜂蜜攪拌順滑 。
2、牛奶小火加熱+麥芽糖融化混勻（麥芽糖一勺20克 ， 直接放入加熱的牛奶中很快融化） 。
3、步驟1+步驟2混合攪拌均勻 。
4、綠豆粉+奶粉混合均勻后 ， 加入步驟3的液體煳內 ， 攪拌均勻成團 。
5、成團總量為345克 ， 30克模具可分為11個 。分好的小面團入奶粉中裹滿厚厚一層 ， 入模具塑形 ， 直接在墊了油布的烤盤上壓出 ， 蓋好保鮮膜防蒸氣落下 ， 放入蒸烤箱選擇普通蒸100度15分鐘 ， 燜5分鐘 。（普通鍋 ， 水開后計時 。）
【乳香綠豆糕的做法 如何做乳香綠豆糕】6、出爐 ， 濃濃乳香 ， 好吃不噎人！

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