豬蹄雞爪豬耳可以一起鹵么
#mui-player img {max-width: 100%;}1、首先將雞爪、豬蹄過開水去味去臟后 , 冷水沖洗濾干凈 , 將雞爪尖去掉 。將豬蹄、豬耳用清水整理干凈放入鍋中 。
2、先后將姜、大蒜、大蔥、香葉八角桂皮花椒、干辣椒、白糖放鍋里炒 , 接著把雞爪、豬蹄、豬耳放鍋里一起拌炒出香味 , 然后放老抽 。
3、然后加水 , 水量沒過肉剛剛好 , 蓋上鍋蓋就開始煮30分鐘 , 保持適時攪拌即可 。
【豬蹄雞爪豬耳可以一起鹵么】4、要汆過水 , 一齊下鹵鍋 , 要汆過水 , 哪樣先熟 , 就先撈哪樣 。
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