怎么做清蒸竹蟶好吃?學做清蒸竹蟶需要哪些食材?為您提供清蒸竹蟶最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味清蒸竹蟶!
清蒸竹蟶的食材和調料：竹蟶鹽料酒蔥姜糖少量
清蒸竹蟶的的家常做法，最正宗清蒸竹蟶怎么做好吃竹蟶在水里養個大半天，讓它自己吐凈泥沙
將竹蟶洗干凈，像我圖片上那樣一個個樹起來擺好，灑些鹽和糖（不要放多，少量即可），噴料酒，將蔥姜擺在旁邊
鍋里燒水，水沸后放入竹蟶蒸６分鐘左右就可以吃了
小貼士竹蟶在蒸好后，碗里會出現很多湯，白白的，千萬不要丟掉，把它喝掉，味道很鮮美，而且對ｍｍ有很好的滋補作用哦 。
【清蒸竹蟶的做法（家常菜）】
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