五花肉制作方法 制作的步驟有哪些呢
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1、五花肉一條對切,洗凈放入鍋內 。
2、佐料放入生蒜,八角,桂皮,香葉,辣椒,茴香,然后一起煲30至40分鐘就很軟糯了 。
3、然后取出切片裝盤備用,另取鍋放油,油熱后放入蒜蓉,八角,香葉,辣椒,姜片等,爆香后去渣,油就很香了,再加點生抽、醋調成汁 。
【五花肉制作方法 制作的步驟有哪些呢】4、把調好的汁均勻淋上五花肉,灑點熟芝麻就可以啦,喜歡吃香菜的也可以放點香菜,到此大功告成,一道美味可口的五花肉出盤 。
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