古人不吃豬肉為什么

#mui-player img {max-width: 100%;}【古人不吃豬肉為什么】古人不吃豬肉是因為沒有閹豬的技術 , 而沒閹的豬脾氣暴躁、出肉率低 , 并且吃的很多 。把寶貴的勞力和物力用于飼養成本高的豬 , 卻僅僅為吃肉是不合算的 。豬肉飼養過程容易生病 , 而且沒閹的豬味道非常騷并不好吃 , 東坡肉雖然是名菜 , 也只能用大量香料和濃汁醬醋來掩蓋豬肉的騷味 , 平民根本吃不起這么昂貴的菜 。

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