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桂枝的炮制方法及原理作用功效

【常用別名】柳桂(《本草別說》)，嫩桂枝、桂枝尖(《中藥處方名辨義》) 。
【來源】本品為樟科植物肉桂Cina mom um cassia Presl的干燥嫩枝 。
【產地與產地加工】主產于廣西、廣東、云南等省區 。春、夏二季將桂樹的嫩枝條砍下，除去葉片，曬于，或切片曬干 。
【歷史沿革】漢代有去皮法(《傷寒》) 。宋代有刮去粗皮(《總病論》)和創碎法(《寶鑒》) 。明代沿用前代的方法 。清代增加了甘草汁浸、焙(《得配》)，蜜制法(《害利》)等 。現行有炒(《匯典》)，蜜制法(《河南》)等 。
【炮制方法】凈制除去雜質(《中國藥典》1995年版) 。
切制
1.切薄片稍泡，洗凈，切薄片，晾干(《中國藥典》1995年版) 。
2.切段切段，晾干(《中國藥典》1963年版) 。
3.切斜片
切斜薄片晾干(《湖北》) 。
選泡好的粗條桂枝，削去皮，鍘成約3cm斜片，厚約1mm，曬干，成品稱“桂枝尖”(《北京》) 。
炮制
1.炒制
取生桂枝，炒至微焦(《匯典》) 。
2.蜜制
先將蜂蜜置鍋內，加熱至沸，倒人桂枝片，用文火炒至老黃色，不粘手為度，取出，放涼 。每桂枝100kg，用煉蜜12kg(《河南》) 。
取生桂枝凈片，用20%煉蜜拌炒，至蜜汁吸盡(《上海》) 。
【成品性狀】桂枝：為類圓形或類方形的薄片 。皮部紅棕色，木部黃白色或淺黃棕色，髓部略呈方形 。周邊棕色至紅棕色，有縱棱線 。質硬而脆 。有特異香氣，味甜，微辛 。炒桂枝：表面微焦 。蜜桂枝：表面老黃色 。味甜 。
【性味與歸經】辛、甘，溫 。歸心、肺、膀胱經 。
【功能與主治】發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣，平沖降逆 。用于風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痹痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚 。
【用法與用量】3~9g；或入丸、散 。
【處方應付】處方寫桂枝、生桂枝付生桂枝；其余各隨方付給 。
【炮制作用】使藥物潔凈，便于調劑和制劑 。
【化學成分】主含揮發油(主要為桂皮醛)，為鎮靜、鎮痛、解熱的有效成分 。桂枝水煎液提取到6個成分，反式桂皮酸、香豆精、3-谷甾醇、原兒茶酸、硫酸鉀結晶及長鏈脂肪酸 。桂枝的皮中還分離出3-(2-羥基苯基)丙酸和它的葡萄糖甙 。
【桂枝的炮制方法及原理作用功效】【貯藏與保管】置陰涼干燥處 。

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