蓮藕紅豆煲羊肉 蓮藕紅豆煲羊肉如何做
1、主料:羊肉(瘦)(500克) , 蓮藕(750克) 。
2、輔料:赤小豆(80克) , 棗(干)(20克) , 姜(10克) 。
3、調料:鹽(2克) 。
4、羊肉洗凈 , 切大塊 , 飛水 。
5、蓮藕洗凈 , 切段 。
6、紅棗洗凈 , 去核 。
7、紅豆洗凈 。
8、所有湯料放煲內 , 加水 , 武火煲至沸 。
【蓮藕紅豆煲羊肉 蓮藕紅豆煲羊肉如何做】9、轉文火煲2小時 , 下鹽調味 。
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