做紅燒豬肉方法 如何做紅燒豬肉
1、食材：豬肉500克、食鹽5克、醬油5克、五香粉6克 。
2、首先取來新鮮豬肉，用溫水將其洗凈 。
【做紅燒豬肉方法 如何做紅燒豬肉】3、將洗凈的豬肉切成小片，注意肥瘦要分開放 。
4、起鍋加入少量色拉油，然后把肥肉片放進鍋里煸出豬油 。
5、待豬油煸出時放入瘦肉片并翻炒兩下 。
6、加入適量醬油、五香粉、食鹽和少量清水，中火燉五分鐘 。
7、待肉片上色后大火收汁，關火后盛入盤內即可 。
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