干米粉要泡多久 用熱水泡還是冷水泡
很多地方有賣干米粉的，干米粉需要泡水之后，才更容易煮熟 。干米粉要泡多久？用熱水泡還是冷水泡？
干米粉要泡多久：
一般情況下，干米粉可以先用涼水泡三十分鐘，然后再換成溫水再泡三十分鐘，這樣泡出來的米粉口感是非常棒的 。干米粉也可以直接用熱水浸泡，米粉泡軟之后就可以拿來煮了，只是煮出來的米粉口感要稍微差一點 。
干米粉一般是可以直接用冷水泡一晚上的，頭天晚上泡，第二天早上就可以拿來煮了，但是泡太久是不好的 。尤其是在夏天的時候，需要5、6小時換一次水，每次換水的時候需要將米粉撈出控干，再換上清水繼續(xù)浸泡 。
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干米粉用熱水泡還是冷水泡：
干米粉可以用熱水泡也可以用冷水泡 。用熱水泡的時間更短一些，不過煮出來的米粉口感要稍微差一些 。用冷水泡的時間雖然要久一些，但煮出來的米粉口感是非常好的 。
【干米粉要泡多久 用熱水泡還是冷水泡】干米粉泡多久是需要看是用熱水泡還是冷水泡，熱水泡的時間短，冷水泡的時間長，口感的話，還是冷水泡出來的米粉更好吃一些 。
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