高血壓能吃些什么
常常會聽到有人說吃要忌口 ， 這也不能吃那也不能吃 ， 這個情況對患有高血壓的患者來說是特別的明顯 ， 有高血壓的人對平時的飲食要求是很嚴(yán)格的 ， 因為要控制體重還要控制鹽份的攝入 ， 避免高但固醇 ， 做到合理的膳食 ， 那么針對這個情況 ， 怎樣做到合理膳食了 ， 高血壓能吃些什么？下面就為大家詳細(xì)來說明一下 。
1. 三餐
飲食安排應(yīng)少量多餐 ， 避免過飽；高血壓患者常較肥胖 ， 必須吃低熱能食物 ， 總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右 ， 每天主食150-250克 ， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人 ， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐應(yīng)少而清淡 ， 過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng) 。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食 。多吃高纖維素食物 ， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等 ， 以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等 。
2. 低鹽
每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克 ， 即約一小匙 。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉 ， 3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽 。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高 ， 應(yīng)盡量少吃或不吃 。
【高血壓能吃些什么】3.高鉀
富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用 ， 可以在食譜中經(jīng)常"露面" 。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類 ， 根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等 ， 水果如香蕉、棗、桃、橘子等 。魚不論對哪種高血壓患者 ， 魚是首選的 ， 因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 每星期吃一次魚的比不吃魚者 ， 心臟病的死亡率明顯低 。
5.果蔬
每天人體需要B族維生素、維生素C ， 可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足 。有人提倡 ， 每天吃1-2只蘋果 ， 有益于健康 ， 水果還可補充鈣 ， 鉀、鐵、鎂等 。
6.補鈣
有人讓高血壓患者每天服1克鈣 ， 8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降 。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品 ， 如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
7.補鐵
研究發(fā)現(xiàn) ， 老年高血壓患者血漿鐵低于正常 ， 因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物 ， 不但可以降血壓 ， 還可預(yù)防老年人貧血
上面對高血壓能吃什么做了比較詳盡的介紹 ， 相們大家對此也有了更進(jìn)一步的了解 ， 綜合來說就是要少量多餐 ， 少報入脂肪防止肥胖 ， 控制鹽份的攝入 ， 補鉀補鐵補鈣 ， 當(dāng)然不能忘了豐富的維生素 ， 只有這樣長期堅持下來 ， 那肯定是能控制血壓的 。
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