養(yǎng)腎吃什么 三款藥膳食療教你冬季養(yǎng)出好腎
冬季天氣逐漸變得寒冷，而腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節(jié)機體適應天氣寒冷的變化，否則就會使新陳代謝失調而發(fā)病 。因此，冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎很關鍵 。今天小編就推薦三款藥膳食療教你冬季養(yǎng)出好腎，一起來看看吧！
蝦仁炒竹蓀
原料有竹蓀250克，豬瘦肉100克，蝦仁、水發(fā)海參各80克，豌豆苗50克，雞蛋1個，鮮湯、醋、白糖、干淀粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各適量 。
做法
把竹蓀洗干凈，去掉蒂，然后切成段;將水發(fā)海參洗凈，切成片;豬瘦肉洗凈，要切成薄片;蝦仁洗凈 。將所有的食材放進一個碗內，加入雞蛋清、精鹽、干淀粉攪拌均勻就可以了 。
把豌豆苗洗干凈之后，炒鍋上大火，放入鮮湯煮開，再放入漿好的豬瘦肉片、精鹽、白糖、醋、味精、蔥末、姜末、豌豆苗，煮沸之后，撇去浮沫，出鍋倒入湯盆就額可以食用了 。
羊肉枸杞湯
材料有羊肉，枸杞，胡椒粉適量 。
做法
首先先將羊肉洗凈后切碎，然后再放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞子繼續(xù)將羊肉煮至爛熟，最后放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可 。
保健功效：羊肉其性溫，入脾、腎 。可溫中散寒，化滯，健腺益氣，補腎壯陽、養(yǎng)血益精 。
紅杞海參鴿蛋
材料有枸杞子15g，水發(fā)海參100g，鴿蛋12個，豬油50g 。
做法
海參切成小塊;鴿蛋涼水時下鍋，用文火煮熟，撈出剝殼，鍋中人花生油燒沸，鴿蛋滾滿干豆粉，炸至黃色時撈出 。將鍋燒熱，人豬油50g，下蔥、姜煸炒 。
【養(yǎng)腎吃什么 三款藥膳食療教你冬季養(yǎng)出好腎】隨后入雞湯、海參、醬油、酒、胡椒粉，燒沸后，移文火煨40分鐘，加入鴿蛋和枸杞子，再煨10分鐘 。裝盤，再淋沸豬油即可食用 。
保健功效：滋腎潤肺，補肝明目 。適用于精血虧損，虛勞心怯，陽痿遺精等癥 。
養(yǎng)腎的食物
腰子
尤其營養(yǎng)豐富，對于男性的補腎壯陽，一直是有口皆碑 。經(jīng)過適當?shù)呐腼儯诟泻臀兜蓝际莾扰K類菜肴中的上品 。尤其小牛腰和羊腰，又嫩又鮮美 。
山藥
山藥具有補肺健脾，益腎填精的功效 。食用山藥最簡單的就是和薏米芡實一起煮粥喝，每天一小碗，長此以往，你就能感覺到腎虛有很大的改善;但是肝火太旺或者便秘的人卻不適合 。
藥酒
也是中醫(yī)補腎的一個老方法 。藥酒為什么能補腎呢？主要酒精能活絡經(jīng)脈，幫助把浸泡藥材里的元素疏通到身體各處，達到強身健體的作用 。
比較常見的藥酒可以自己配，除了作為基酒的白酒，可以放人參，枸杞，鹿茸，羊腎，海馬，肉蓯蓉，鎖陽，紫河車和杜仲;還有一些特別的少數(shù)民族地區(qū)的食材，比如像廣西的大頭螞蟻等都是傳說中神奇的食材 。
墨魚
墨魚適合燉湯，基本上可以放到各種湯里，比如煮蓮藕排骨姜片湯時放一些一起煲，特別滋陰壯陽 。
韭菜
俗稱“起陽草，”《本草綱目》里有曰 “韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效 。”一般家常做法就是韭菜炒雞蛋;但燒烤的做法更簡單：韭菜涂上橄欖油，撒海鹽和黑胡椒，稍微烤一下就熟透，味道還新鮮甜美 。
十個養(yǎng)腎妙招
一、護好自己的雙腳
足部保暖是養(yǎng)腎的一種方法 。這是由于腎經(jīng)起于足底，而雙腳在冬天很容易受到寒氣的侵襲 。因此，我們的雙腳要特別注意保暖 。在睡覺的時候千萬不要將雙腳正對空調或者是電風扇 。更不要赤腳在潮濕的地方長期行走 。
另外，足底有許多穴位，如涌泉穴 。“腎出于涌泉，涌泉者足心也 。”每晚睡覺前可以按揉腳底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效 。
二、大便要暢通
大便不暢，宿便停積，濁氣上攻，不僅使人心煩氣躁，胸悶氣促，而且會傷及腎臟，導致腰酸疲憊，惡心嘔吐 。因此，保持大便通暢，也是養(yǎng)腎的方法 。
大便難解時，可用雙手手背貼住雙腎區(qū)，用力按揉，可激發(fā)腎氣，加速排便;行走時，用雙手背按揉腎區(qū)，可緩解腰酸癥狀 。
三、飲水養(yǎng)腎
水是生命之源 。水液不足，則可能引起濁毒的留滯，加重腎的負擔 。因此，定時飲水是很重要的養(yǎng)腎方法 。
四、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度，就會刺激神經(jīng)，產(chǎn)生排尿反射 。這時一定要及時如廁，將小便排干凈 。否則，積存的小便會成為水濁之氣，侵害腎臟 。因此，有尿時就要及時排出，也是養(yǎng)腎的最好的方法之一 。
五、吞津養(yǎng)腎
推薦閱讀
- 得腎衰可以吃紫菜嗎
- 補腦吃啥好 推薦四款補腦藥膳
- 紅棗的吃法 9食方養(yǎng)胃補腎氣
- 長潰瘍吃什么食物好 吃這8種食物可消除潰瘍
- 脫發(fā)吃點什么好呢
- 皮膚過敏能吃麥冬嗎
- 痛風患者不能吃的是什么？
- 便秘能吃雪菜嗎
- 高血壓能喝烏龍茶嗎
- 咳嗽有痰喝什么好呢