2018年大蒜價格低迷，秋收以后還有必要再種植大蒜嗎？ _大蒜

2018年大蒜價格低迷，很多蒜農都在考慮還要不要繼續大面積種植了。在這里我說說我的意見吧，希望對你能有所幫助。

文章插圖

現在大蒜市場上主流的交易價格在0.8元~1.1元之間，超市里或者菜市場上略高一些，價格能在2元以上的零售價，相比較大蒜剛收獲時候的5毛錢，漲的也是很多的。但是明年種不種，我認為可以種，但是要控制自己家的風險。

文章插圖

農村有句俗話“莊稼不收年年種，來年定是大豐收”，這句話說的在理，種農作物不是一朝一夕就能發財的，農作物是個長周期的產物，只有年年種，才能抵御價格波動帶來的風險。今年的大蒜價格確實低，種蒜的都賠錢，但是想想2010年，2016年的大蒜大牛市，你還會說價格低迷，還繼續種嗎？相信經歷過大蒜價格瘋漲的，都知道大蒜價格有高有低是很正常的。

文章插圖

經過這2018年的價格下跌，相信會有很多農民朋友退出種植大蒜了，改種一些比較保守的小麥等農作物。這樣考慮也是對的，至少種植普通的農作物是不會虧錢的。

文章插圖

可以規劃一下自己家的農田，按減半或者減少1/3的面積種植最好，大蒜價格都這么低了，遇上了10年間的低價，我相信大蒜會回歸到一個合理的價格區間，因為人們食用大蒜的習慣沒有改變，大蒜的價值也在那里，也不排除人為對大蒜價格的干預，所以2018年，還是可以種大蒜的。

其他網友觀點

我說要是建議你種的話，明年還是不得價，你肯定要罵人。要是我不建議你種，要是明年價格上漲，你也會罵人。所以，為力不被你罵，我換種方式回答你。

大家都知道市場經濟下的農產品都有它自身的市場規律，都是有一個波動周期的。生豬的一個漲跌波動周期在5年左右。雞肉的市場波動周期不是很明顯，更受禽流感影響，但細心的還是會發現，它的波動周期在3年左右。

文章插圖

在植物類農作物里，因為蔬菜這些都不易保存，基本上而且特別容易受氣候等因素影響，所以很難看得出它的波動周期。而像姜蒜等，由于容易保存，還是容易看得到市場波動的。

姜蒜，大約在兩三年左右，有一個漲跌的過程。拿大蒜來說。

文章插圖

2008年蒜頭價格應該說非常低，是近10多年來的歷史冰點。那時的收購價幾毛錢。2009年，也是持續低價。2010年開始，蒜頭價格像坐火箭一樣漲了十多倍，甚至20倍。蒜你狠，也是那時候出來的網絡熱詞。一直持續到2012年都是價格偏高的。2013年開始大蒜價格回落到一個大家都可以接受的點。

文章插圖

2013年到2015，大蒜價格還算穩定，不高不低。2016年，大蒜價格又出現了一個上漲的高點。2017年，大蒜價格持續上漲。

2018年，突然下降到了一個價格冰點。

文章插圖

大家可以從歷史大蒜價格的走勢，可以看出，2019年的大蒜價格不會很理想。可能有所回暖，但不會出現2010年，2016年，這種大漲的現象。這是因為，現有我國大蒜的存量還沒有消耗掉。

所以，我的建議是，明年可以種植，但不宜大面值種植。

其他網友觀點

2018年大蒜價格低迷，都說大蒜的種植行情是“高一年，穩三年，低三年”，所以說接下來大蒜的種植風險一定還會加大，畢竟很多人都抱著大蒜的種植面積會減產的想法，這樣一來大家都想著能夠在明年的大蒜種植中多種幾畝地，這樣一來只會讓市場現狀繼續惡化。

文章插圖

其實之所以這么說是有原因的，在17年的時候就已經出現了滯銷的聲音，中間的大蒜價格一度暴跌，但之后卻因為經銷商的囤積而讓后期的價格開始上漲。經銷商之所以囤積大蒜，還是認定了18年的種植大蒜規模將會減產，這樣一來就能夠趁機賺上一筆。但事實是這樣嗎？

文章插圖

18年的種植面積持續擴大，所以大蒜才會經歷了近10年來的最低市場價，部分地區跌幅達到73% 。所以說很多人都在等著19年的種植面積減少，這樣一來就可以多種植一些大蒜，很多人都是這樣的想法。這樣只會讓大蒜的行情持續惡化，但實際上在17年的時候有100萬的庫存沒有消化，18年的種植面積比17年還要多，所以今年的庫存還會達到100萬噸以上。

文章插圖

【2018年大蒜價格低迷，秋收以后還有必要再種植大蒜嗎？】這樣一來到了19年的時候，還會有200萬噸的庫存壓力。現在很多蒜農的大蒜都囤積起來，所以近期的大蒜價格又開始上漲了。但這些大蒜一旦出手，價格還是會再次降低，19年依舊有很大的庫存壓力，現在只期望大蒜的出口量能夠增加，這樣才會改變19年大蒜是行情。所以說一定不要盲目投入，可少量種植即可。