鴿子排骨湯怎么燉最營養 鴿子排骨湯最營養燉法
【鴿子排骨湯怎么燉最營養 鴿子排骨湯最營養燉法】1、鴿子和排骨清理 ， 清洗干凈 ， 斬大塊放入料酒、鹽、姜片、胡椒腌制20分鐘 。
2、在鍋內注入冷水 ， 放入幾片姜片 ， 將鴿子和排骨同時放入鍋內 ， 待鍋中水沸騰 ， 撈出鴿子肉和排骨 ， 洗干凈 。
3、在碗中放入四物藥包、人參 ， 放入熱開水 ， 讓其浸透 ， 備用 。
4、在鍋中放入浸好的四物藥包和人參及其湯水 ， 放入洗干凈的鴿子和排骨 ， 在鍋中注入冷水 ， 淹沒其肉的3倍 ， 加入干貝和枸杞和數片生姜 ， 小火燉3個小時即可 。
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