烤箱烤蝦腌制方法 烤箱烤蝦腌制方法及做法
1、食材：大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克 。
2、首先新鮮的蝦加兩勺鹽，用鏟子輕輕攪拌，用鹽洗蝦 。
【烤箱烤蝦腌制方法 烤箱烤蝦腌制方法及做法】3、沖洗干凈后，再用兩勺鹽再洗一次 。
4、把蝦撈出來放入一個不銹鋼盆里 。將上面備好的材料依次放進去腌制五分鐘即可 。
5、最后擺入烤盤 。
6、放入烤箱中層，180度15分鐘即可 。
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