5、惹米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食鹽適量 。制作方法：將意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至惹米浮起，出鍋溫服 。用法：溫服，早晚各服1次 。食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容 。適于消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡 。6、鯽魚羹藥膳配方：大鯽魚1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量 。制作方法：先將鯽魚去鱗、鰓和內臟，洗凈；在鯽魚腹內，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用 。在鍋內放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內煎熟，再加入水適量，燉煮成羹，即可 。用法：空腹食之 。食用功效：醒脾暖胃 。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥 。7、菠菜粥藥膳配方：粳米100克，菠菜適量 。制作方法：先取菠菜放入沸水燙數分鐘，撈出切細，加粳米共煮為粥 。用法：溫服，早晚各服1次 。【秋季防病養生的七款食譜（烹飪技巧）】食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病 。適用于血虛老年便秘串老 。
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