素面怎么做好吃 素面如何做好吃
1、食材：面條300克 。
2、將所有食材清理后，切片或處理成適合大小備用，干香菇需要提前泡發，腐竹需要再溫水中泡軟 。
3、油面筋掰開備用，鍋內倒橄欖油，將食材倒入進行翻炒 。
4、加適量素蠔油，翻炒混合，再加入生抽、清水，煮開后小火，倒入油面筋，煮開后小火煮7分鐘左右 。
5、最后調味，可以偏咸一些，因為要吃面，倒適量芝麻油即可，素面的澆頭就做好了 。
【素面怎么做好吃 素面如何做好吃】6、上海青清洗后取菜心，在鹽開水中炒熟，可以加少量植物油防止變色，撈起備用，面條煮熟后撈起，盛入碗中，如果有素高湯那是最好，沒有就加些白開水，將菜心置于面條上，再舀上澆頭，就可以享用了 。喜歡醋的可加醋，喜歡辣的可加辣油 。
推薦閱讀
- 餅湯的做法大全 加上番茄更美味
- 煮芋頭的技巧 煮芋頭的做法
- 水壺用久了易產生水垢 水垢怎么才能輕松去除
- 生菜的涼拌方法 涼拌生菜的做法
- 香腸肉餡怎么調好吃 怎么調香腸肉餡好吃
- 南瓜粥怎么做 南瓜粥的做法
- 鳳爪苦瓜骨湯 鳳爪苦瓜骨湯的做法
- 手機落水錯誤的挽救做法 手機不慎落水有妙招
- 增強家用WiFi信號的10種方法 教你怎么保養你的路由器
- 六面體垂直度怎么測量 且怎么測量才能更精確