葛粉適合什么體質(zhì)的人吃( 二 )
五、葛粉蒸內(nèi)丸和葛粉肉丸湯
主要特點是:柔韌味鮮,滑嫩可口;油而不膩,口感清爽;清香野味,綠色食品;葛香肉香,異香紛呈;不松不緊,恰到好處 。特別適合“三高人群”和怕發(fā)胖的MM及小孩 。1、八兩五花肉或是全精肉切成坭狀,加入白糖、鹽、醬油、味精、料酒、蔥末、胡椒粉、辣椒粉攪拌,掩十分鐘讓其入味 。2、取6袋太公山野生葛粉用涼水打散,涼水不能放太多,只要把葛粉溶化開就夠,然后再倒進掩過的肉坭里面攪拌,再捏成一個個丸放進蒸蘢里蒸個十分鐘 。3、取出即可食用 。還可以用肉丸燒成肉丸青菜湯,湯味非常的鮮美 。
六、葛粉芝麻糊
先把黑芝麻放到鍋里炒香,然后碾碎(也可直接到超市購買芝麻粉回來做),再把葛粉泡成糊糊,先放點事先碾碎的黑芝麻粉,等銷涼些的時候再加點蜂蜜,呵呵,味道真是不錯喲,這樣吃不僅營養(yǎng)而且又好吃 。大家試試喲 。
七、葛粉年糕
太公山野生葛粉3袋,水200ml,炒米粉30g,面粉15g,糖適量做法:
1、將白糖用水沖開,然后將水慢慢沖入葛粉中拌勻,再加入炒米粉、面粉伴勻;2、將拌好的糊糊倒入鍋中,開小火邊煮,邊煮邊攪拌;3、煮到有些透明且厚實的的泥糊即可熄火;4、倒入事先以水沾濕的碗里,用沾濕的手將表面抹平,靜置放涼;5、等年糕冷卻以后,取出來切成小塊 。吃的時候可再淋了些煉乳 。
八、葛根清熱飲
1、取3袋太公山野生葛粉用涼開水打散 。2、取10克綠茶并加入甘草或者白糖(我當(dāng)然推薦甘草,味道好)一同煮沸,然后倒進已打散的葛粉攪拌成糊,味道很清香 。提示:做清熱飲時多沖些綠茶水,弄得稀一點最好,適合夏天洗完澡后從冰箱里拿出來飲用 。
九、紅茶葛粉飲
1、取太公山野生葛粉3包用涼開水打散 。2、取10克紅茶并加入甘草或者白糖(我當(dāng)然推薦甘草,味道好)一同煮沸,然后倒進已打散的葛粉攪拌成糊 。這個適合風(fēng)寒型感冒的人吃,效果非常好 。葛粉本身具有抗病毒的作用,而紅茶能驅(qū)逐寒氣,提高免疫力 。
十、消暑降溫
就多食用藥膳粥炎炎夏日已經(jīng)來臨,如能選用一些藥膳粥,將對防暑降溫、祛病延年、強身健體、保健益壽大有裨益 。葛根粥材料:太公山野生葛粉2包,粳米(大米)50克 。做法:粳米洗凈后入鍋,加水適量煮粥,待熟時,放入葛根粉再煮片刻即可 。可早晚食用 。作用:解暑清熱,生津止渴 。適用于夏季發(fā)熱不退,口干煩渴者食用 。
十一、豐胸美白
飲用料:太公山野生葛粉3包(30克),木瓜粉1匙,山藥粉1匙做法:先將葛粉用少許涼開水沖泡打散,然后將木瓜粉、山藥粉放入,再用熱水沖泡,最后加入白糖或是蜂蜜(加蜂蜜一定要待糊糊涼些時再加)并攪拌,如用熱牛奶沖飲,效果更佳 。成效分析:木瓜是公認(rèn)的豐胸美白圣品,而山藥的美溶功效也慢慢地被發(fā)現(xiàn),含有植物女性荷爾蒙成份,能防止肌膚老化,收縮毛孔、細嫩皮膚 。而葛根富含大量的異黃酮活性成份,也就是天然的植物雌激素 。它的結(jié)構(gòu)與女性體內(nèi)的雌激素相似,可以起到模擬、干擾、雙向調(diào)節(jié)內(nèi)分秘水平的生理生化作用 。葛根異黃酮能模擬內(nèi)分秘誘導(dǎo)素,并對乳腺、腺泡這些靶細胞進行有效調(diào)節(jié)作用,促其新陳代謝的速度加快 。異黃酮能夠?qū)w內(nèi)脂肪進行合理的導(dǎo)向排序,也就是讓身上其它部位的脂肪轉(zhuǎn)移并積驟在胸部 。它還具有滋潤皮膚、恢復(fù)皮膚彈性作用,能夠幫助和支持乳房再現(xiàn)挺拔 。這三種成份加在一起,自然能使美白豐胸效果加倍提速
葛粉在烹飪過程中要注意的事項
1、可以自制葛凍
按上述方法制作后冷藏于冰箱內(nèi)即成葛凍,炎炎夏日吃葛凍,滑嫩爽口,清涼身心,妙不可言 。
2、可以做成葛粉粥
取葛粉100克,小米50克,小米熬成粥后加入用冷水調(diào)勻的葛根粉,邊加邊攪拌煮沸即成 。
【葛粉適合什么體質(zhì)的人吃】葛粉的烹飪方法有十一種,每種都有不同的效果與口感 。這些制作方法以及注意事項供大家參考 。夏季,正確食用葛粉,給人涼涼快感 。
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