冬季如何養(yǎng)生 這些藥膳讓你冬季不生病
現(xiàn)在天氣變得越來越冷了，冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上 。我們的身體抵御疾病的能力有待加強(qiáng) 。因此，這時(shí)候的我們要更加注重冬季養(yǎng)生 。那么冬季我們應(yīng)該吃些什么來抵御冬季各種高發(fā)病呢？今天小編就來推薦這些神奇藥膳，讓你冬季不生病 。快來看看吧 。
風(fēng)熱型感冒藥膳
1.茶豆飲
配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量 。
制法：先將茶葉用紗布包好，與綠豆一起，加水煎煮，待綠豆熟時(shí)，去茶葉，加入白糖溶化 。
用法：熱服，可一次或分次飲 。
功效：綠豆甘寒，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時(shí)行感冒，咽痛發(fā)熱，小便不利或兼有尿痛者 。
2.薄荷粥
配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量 。
制法：首先把薄荷煎取藥汁候涼，然后將粳米放入鍋中，加水煮成粥，當(dāng)粥快要煮好的時(shí)候，加入薄荷汁及冰糖就可以了 。
用法：稍溫即服，得汗最佳 。
功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用 。用于素有胃病，新感風(fēng)熱者最為適宜 。
潤(rùn)肺止咳藥膳
1.板栗燉豬肉
配料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量 。
制法：將豬肉切成小方塊，栗子剝皮 。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時(shí)即可 。
功效：潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)腎健脾 。
【冬季如何養(yǎng)生 這些藥膳讓你冬季不生病】2.雪梨川貝湯
配料：2個(gè)雪梨，配川貝4克，冰糖75克 。
制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服 。
功效：潤(rùn)肺止咳，清熱化痰 。
慢性鼻炎藥膳方
1.辛夷煮雞蛋
配料：辛夷花10克，雞蛋2個(gè) 。
制法：把辛夷花放入砂鍋里面，加入適量的清水，置火上，煎取1碗 。將雞蛋煮熟剝掉外殼，刺一定量的小孔 。將砂鍋復(fù)置火上，倒入藥汁煮沸，再放入雞蛋同煮片刻即可 。
用法：飲湯吃蛋 。此為1日量，分2次服食 。
功效：疏風(fēng)通竅 。適用于慢性鼻竇炎、流膿涕等癥 。
2.絲瓜藤煲豬瘦肉
配料：絲瓜藤3—5尺，瘦豬肉60克 。
制法：絲瓜藤洗凈，豬瘦肉切塊，同放鍋內(nèi)煮湯，至熟加少許鹽調(diào)味 。
用法：飲湯吃肉 。此為1日量，分2次食用 。5天為1個(gè)療程，連用1—3個(gè)療程 。
功效：清熱消炎、解毒通竅 。適用于慢性鼻炎急性發(fā)作，萎縮性鼻炎，鼻流膿涕，腦重頭痛等癥 。
補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎藥膳
1.巴戟薤白爆白蝦
做法：1.將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，
將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用
鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋
鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可 。
功效：此藥膳有補(bǔ)腎壯陽的功效 。
2.鮮玉竹炒百合
做法：1.將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，
2.百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用
3.鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底
4.鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用 。
功效：此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效 。
冬季養(yǎng)生5個(gè)小常識(shí)
1、出點(diǎn)汗
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體 。鍛煉身體的時(shí)候要注重動(dòng)靜結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道 。
2、護(hù)點(diǎn)腳
冬季健腳即健身 。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位 。天天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳 。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以增進(jìn)血液循環(huán) 。
3、多點(diǎn)水
冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng) 。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000-3000毫升 。
4、呼點(diǎn)氣
在冬季，人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的，如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染 。
人在缺少新鮮空氣的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象 。為了防止出現(xiàn)上述的現(xiàn)象，請(qǐng)一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮 。
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